Habib's

Digitalización y optimización de menús para la mayor cadena de comida rápida de Brasil

Habib's

Con más de 200 millones de clientes al año, Habib’s se ha consolidado como la mayor cadena de comida rápida genuinamente brasileña.

Fundada en 1988 en São Paulo con la misión de hacer asequible la comida rápida, ofrece un menú variado a precios competitivos en 18 estados de todo el país.

El desafio

La modernización del servicio en Habib’s requería algo más que una simple transición a digital, era esencial crear una solución que integrara la diversidad de los restaurantes de la cadena. Desde las unidades de centro comercial y de calle hasta el drive-thru, el nuevo menú digital debía ir más allá de la innovación, conservando la familiaridad visual y táctil que los clientes valoran en el formato impreso.

El gran reto era respetar las particularidades de cada formato operativo, sin perder la conexión emocional que siempre ha proporcionado el menú físico. La misión estaba clara: mantener la practicidad y funcionalidad familiares y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia digital intuitiva y atractiva.

Solución

Tuia desarrolló un menú digital flexible, adaptable a las diferentes necesidades operativas de cada tipo de unidad de Habib’s, e integrado con la plataforma de gestión de la empresa.

El diseño se diseñó para garantizar la coherencia visual en todas las unidades, respetando al mismo tiempo las particularidades de cada entorno, ya fuera centro comercial, calle o drive-thru. Además, el menú digital mantuvo la familiaridad visual y la sensación táctil del impreso, creando una experiencia de navegación intuitiva.

El proceso

Con experiencia en digitalización para grandes cadenas como Subway y Burger King, Tuia comenzó el proyecto con una inmersión profunda en las operaciones de Habib.

  1. Investigación: entendimos la realidad operativa de cada formato de restaurante para identificar sus necesidades reales;
  2. Desarrollo: creamos un menú digital adaptado a las demandas de todos los formatos de restaurante;
  3. Pruebas de usabilidad: realizamos pruebas con clientes reales, perfeccionando la interfaz para garantizar que la experiencia fuera intuitiva y cercana al menú físico.
  4. La solución también se diseñó para ser reutilizada en otras marcas del grupo, como Ragazzo, garantizando el ahorro y la coherencia visual entre las distintas enseñas.

Resultados

  • Reducción del 50% de los costes de impresión.
  • Implantación del menú digital en más de 500 restaurantes de 18 estados.
  • Reutilización de la plantilla digital en otras marcas de la cadena, como Ragazzo.
  • Integración del sistema de gestión, lo que permite la personalización de los precios por unidad y una mayor flexibilidad operativa.
  • Aumento de las ventas de categorías de productos específicas gracias a la optimización de la plantilla digital.
La colaboración con Tuia facilitó nuestro proceso de transición a lo digital, acelerando la puesta en marcha de un nuevo canal de ventas y optimizando nuestras operaciones. Fue un gran facilitador de nuestra estrategia digital.
João Lima
João Lima
Director de UX

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